1890년부터 흑룡강성 일대에서 나는 찰수수 등의 곡물로 백주를 빚어 먹기 시작하였다.
노단자는 130년의 역사와 전통성을 계승한 오리지널 노주탄(오래된 항아리 술)으로 자리매김하고 있다.
식품유형 : 증류식 백주
용량 : 500ml
도수 : 36%
원재료 : 찰수수, 메조, 누룩(밀), 정제수
노단자 노주탄 맛과 어울리는 음식
알콜 도수가 높지만 신선한 향이 올라온다.
술을 입에 넣으면 부드러움이 입 안 전체를 채워주고 알콜이 혀를 자극시킨다.
목넘김이 좋고 술을 마시고 난 후에 여운이 짧다.
K중식요리인 짜장면, 짬뽕면, 탕수육, 깐풍기 등에 잘 어울린다.
한식의 경우, 전요리, 닭튀김 요리 등에 잘 어울린다.